Cabinet conseil
au service des acteurs
de l’hôtellerie de luxe,
de la restauration, et de
l’industrie agroalimentaire
haut de gamme.
« Notre objectif est de faire
rayonner l’excellence française
à travers le monde. »
Banquet hôtellerie de luxe
Cabinet conseil
au service des acteurs
de l’hôtellerie de luxe,
de la restauration, et de
l’industrie agroalimentaire
haut de gamme.
« Nous accompagnons
les artisans de la gastronomie
en France et à l’international. »
Cabinet conseil
au service des acteurs
de l’hôtellerie de luxe,
de la restauration, et de
l’industrie agroalimentaire
haut de gamme.
« Nous mettons en relation
les maisons françaises de luxe
avec les financiers internationaux. »
Accueil2019-01-24T12:49:24+00:00

CONSEILS & SOLUTIONS EN FRANCE ET À L’INTERNATIONAL

Créée par Patrick Scicard en 2012, la société P.S.I. propose ses services en matière de conseil en stratégie
et développement international à l’ensemble des professionnels de l’hôtellerie de luxe,
de la restauration et de l’industrie agroalimentaire haut de gamme.

FUSION / ACQUISITION

DÉVELOPPEMENT
INTERNATIONAL

CONSEIL STRATÉGIQUE
& OPÉRATIONNEL

RECRUTEMENT
HÔTELLERIE-RESTAURATION

UNE STRATÉGIE SECTORIELLE AFFIRMÉE

Cession hôtellerie haut de gamme

HÔTELLERIE DE LUXE

GASTRONOMIE

Cession gastronomie
Cession industrie du luxe

INDUSTRIE

AGROALIMENTAIRE HAUT DE GAMME

NEWS

UNE STRATÉGIE SECTORIELLE AFFIRMÉE

Nous pensons qu’un cabinet conseil doit être bien plus qu’un conseiller !

HÔTELLERIE DE LUXE

place vendome

GASTRONOMIE

INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE

HAUT DE GAMME

Industrie agroalimentaire de luxe haut de gamme

NEWS

PATRICK SCICARD “LA VIE EST UNE PART DE GÂTEAU”

Cession du restaurant L'oasis

« Dans son livre-souvenirs « La vie est une part de gâteau », Patrick Scicard insiste sur l’amour du travail, l’écoute des anciens et un investissement à plein temps.

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CESSION DU RESTAURANT
L’OASIS

Cession du restaurant L'oasis

Expert de la mise en relation des acteurs de la restauration et des investisseurs internationaux, P.S.I. conseille Stéphane Raimbault dans la vente de L’Oasis à la société Fimas.

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Patrick Scicard, pRESIDE LE PRIX Epicures

Cession du restaurant L'oasis

Patrick Scicard préside le prix Epicures de l’Epicerie fine. En 2018, 31 candidats étaient en lice.

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P.S.I. S’IMPLANTE
AUX ETATS-UNIS

Cession du restaurant L'oasis

Après la France, la Chine et le Moyen-Orient, P.S.I. conclut un partenariat avec H2 Advisory Services et s’implante outre-Atlantique.

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UNE ÉQUIPE D’EXPERTS EN HÔTELLERIE ET RESTAURATION

Patrick Scicard Investissements est composée d’anciens dirigeants d’entreprise experts dans l’hôtellerie de luxe, la gastronomie et l’industrie agroalimentaire haut de gamme. Spécialisé en cession, fusion-acquisition, conseil stratégique/opérationnel et gestion des ressources humaines, notre cabinet conseil est également entouré d’un réseau de partenaires de haut niveau afin de vous offrir un accompagnement sur-mesure dans tous vos projets.

Patrick Scicard
Président de P.S.I.

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NOS RÉFÉRENCES

Patrick Scicard Investissements, c’est un savoir-faire reconnu dans l’hôtellerie de luxe ainsi qu’une efficacité prouvée en conseil
stratégique et opérationnel dans la restauration et l’industrie agroalimentaire haut de gamme.

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